pantalones cortos fritos
conservas de Italia
sott aceite de calabaza
sott aceite de calabaza
lista en
6 horas 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
SOTT aceite de calabaza viejos dichos Recuerdo decir aquellos que preservan encuentra! Hoy le presentará con una verdadera bondad para acompañar la comida y las delicias de su familia y amigos para un éxito garantizado!
preparación
paso 1
Poner las rodajas de calabaza en un colador con sal durante 2 horas (cada capa de calabaza un poco de sal), mantener 2 horas en sal con un peso encima.
paso 2
Después de dos horas, llevar a ebullición un litro de vinagre y medio litro de agua y se vierte la calabaza por lo que es cocinar por tres minutos.
paso 3
Escurrir la calabaza y dejar enfriar y secar con una toalla. Temporada de la calabaza en un recipiente con aceite de oliva y pimienta, si se desea, añadir unos dientes de ajo, calabaza en maceta en frascos de vidrio estériles así
paso 4
Conservada durante 1 mes.