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compartes en

albóndigas de carne perfumada

ingredientes

personas

5

Carne molida de res

300 gramos

Carne molida de cerdo

200 gramos

Queso rallado

80 gramos

Huevos

2 unidad

Pimienta negra

a gusto

Ajo

3 dientes

Sal yodada

1 pizca

Pimienta blanca

a gusto

Perejil

1 ramita

Tomillo deshidratado

a gusto

Mayorana deshidratada

a gusto

Salvia fresca

1 hoja

Pan rallado

a gusto

Leche parcialmente descremada

1 vaso

Menta fresca

1 cuchara

segundo plato de Italia

albóndigas de carne perfumada

albóndigas de carne perfumada

con carne con gluten con huevos con lactosa rico en calcio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

albóndigas de carne perfumada

Transformamos la abuela albóndigas clásico en un sfiziso dedo aperitivo comida entre amigos

albóndigas de carne perfumada paso 1

paso 1

Picar finamente el ajo y hierbas. Batir los dos huevos.

albóndigas de carne perfumada paso 2

paso 2

En un bol todos los ingredientes amlgamare, dejan para el final de la leche y el pan rallado. Si la mezcla es demasiado suave, añadir más miga de pan, si es demasiado seco, añadir más leche.

albóndigas de carne perfumada paso 3

paso 3

Dejar que la mezcla reposar durante unos 20-30 minutos cubierto con una envoltura de plástico.

albóndigas de carne perfumada paso 4

paso 4

Después de que la mezcla ha descansado unos pocos minutos, las manos ligeramente húmedo crear empanadas de aproximadamente 2,5 cm de diámetro.

albóndigas de carne perfumada paso 5

paso 5

En una cacerola de calor abundante aceite de girasol y albóndigas de inmersión de alevines así obtenidos no resultan hasta que estén doradas.

albóndigas de carne perfumada paso 6

paso 6

Enfriar las albóndigas en toallas de papel para 2/3 minutos. Servir y disfrutar!

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