salchichas pizza y el brócoli
primer plato de Italia - Puglia
all'assassina espagueti
all'assassina espagueti
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Tiene poco tiempo para preparar una comida rápida? Aquí está la receta para usted, una receta se hizo famoso en los años 70 en Bari desde el restaurante Marcaurelio, los espaguetis allassassina.
preparación
paso 1
En una olla pequeña ponga a hervir dos cucharadas de salsa y dos cucharadas de agua. Mientras tanto, cocer la salsa en una sartén.
paso 2
Tomar una sartén y poner a tostar ligeramente los espaguetis sin cocer, a continuación, añadir un poco de aceite, el ajo, el chile y luego los 2mestoli salsa diluidas con agua que se pone a hervir en el ínterin
paso 3
Suavizan los fideos a continuación, retire el ajo y la guindilla.
paso 4
Con una cuchara de madera, empujar los espaguetis en los bordes de la sartén y vierta la salsa en el centro.
paso 5
Empuje los espaguetis al borde agitación con una cuchara de madera siempre en la misma dirección. Continuar hasta después de un sabor rápida que parecía desgastado.
paso 6
Añadir la sal, baje el fuego a dejar de fumar y dejar que se chisporroteo durante 2 minutos, sin tener miedo a quemarse.
paso 7
El resultado será una al dente pasta con parte exterior crujiente bien !!!