5

compartes en

besamel

ingredientes

personas

5

Leche entera

500 ml

Sal yodada

1 cucharita

Nuez moscada

a gusto

Manteca, mantequilla

30 gramos

Harina de trigo tipo 00

35 gramos

salsas de Italia

besamel

besamel

vegetariano con gluten con lactosa

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

besamel

La salsa es una base de salsa, que se utiliza como elemento de partida para composiciones más elaboradas

besamel paso 1

paso 1

En una sartén antiadherente, derrita la mantequilla.

besamel paso 2

paso 2

Una combinación de calor de la harina poco a poco y se mezcla con un batidor de mantequilla sin grumos.

besamel paso 3

paso 3

A continuación, poner de nuevo en el fuego y añadir un poco de leche 'para evitar grumos y para no ser capaz de deshacer. Cuando se disuelve la mezcla de mantequilla y harina con la leche, se puede verter la leche restante.

besamel paso 4

paso 4

Añadir la sal y la nuez moscada y seguir removiendo hasta que se espese.

besamel paso 5

paso 5

Y aquí está su bechamel.

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