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compartes en

Cacciatore de pollo en blanco

ingredientes

personas

4

Sal yodada

a gusto

Salvia fresca

2 hojas

Romero fresco

1 ramita

Laurel

1 hoja

Ajo

2 dientes

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Vino blanco

1 vaso

Aceitunas negras

200 gramos

Pernil, tuto de pollo

400 gramos

segundo plato de Italia - Toscana

Cacciatore de pollo en blanco

Cacciatore de pollo en blanco

con carne rico en hierro

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Cacciatore de pollo en blanco

El Cacciatore de pollo es una receta típica de la Toscana hace muchos años y fue preparado en áreas rurales, donde unos buenos ingredientes suficientes para hacer un plato una obra maestra.

Cacciatore de pollo en blanco paso 1

paso 1

Limpiar cuidadosamente el muslo por cualquier plumas y permanecieron excesos de grasa.

Cacciatore de pollo en blanco paso 2

paso 2

En una olla grande, bonito, verter el aceite virgen extra con dos dientes de ajo sin pelar.

Cacciatore de pollo en blanco paso 3

paso 3

Al cabo de unos minutos se puede transferir el nellolio muslo caliente, preferentemente la piel hacia abajo y dejar cocer durante un tiempo, se debe tomar un agradable color marrón dorado

Cacciatore de pollo en blanco paso 4

paso 4

Después de que se dore el pollo a un lado y luego dallaltro, verter el vino blanco y dejar evaporar a fuego alto.

Cacciatore de pollo en blanco paso 5

paso 5

Especias de pollo mediante la adición de hierbas, una sal largo pase y pimienta.

Cacciatore de pollo en blanco paso 6

paso 6

Porta cocinar 40 minutos a fuego lento, sin tapar con la tapa y si se retira demasiado añadir un poco de agua caliente,

Cacciatore de pollo en blanco paso 7

paso 7

Cuando esté cocido, añadir las aceitunas y revuelva para darle sabor a todo.

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