Ensalada de la cebada
platos únicos de Italia - Puglia
cebada de color albahaca
cebada de color albahaca
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Ensalada tricolor de cebada albahaca y pimientos rojos. Italianos especialmente en la mesa ..
preparación
paso 1
Hervir el agua, después de haberla salado, verter la cebada y cocinar durante 12 minutos.
paso 2
Mientras tanto, cortar los pimientos en cubos y saltear en una sartén con un poco de aceite de oliva.
paso 3
Picar la menta y la albahaca y emulsionar con aceite de oliva virgen extra.
paso 4
Escurrir la cebada y agregar los pimientos y la emulsión en la sartén. Cocinar durante un par de minutos. Servir a voluntad
paso 5
Disfruta tu comida!