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compartes en

Croquetas de atún y avena

ingredientes

personas

8

Atún al natural

2 tarros

Copos de avena

1 y 1/2 tazas

Ajo

1 diente

Cilantro

1/2 taza

Pimientos rojos

1 unidad

Limones

1 mitad

Huevos

2 unidad

entradas de Chile

Croquetas de atún y avena

Croquetas de atún y avena

con gluten con huevos con pescado fuente de Vit. C fuente de Vit. D

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Croquetas de atún y avena

Unas ricas y crujientes croquetas de atún, ideales como entrada.

Croquetas de atún y avena paso 1

paso 1

Primero vaciar las latas de atún y poner el contenido en un bol grande. Agregar una cucharada de avena y mezclar bien. Picar la zanahoria, el ajo y el pimiento en cubos pequeños. Agregar a la mezcla e incorporar.

Croquetas de atún y avena paso 2

paso 2

Picar el cilantro finalmente y poner en el bol. Agregar jugo del medio limón y su ralladura. Agregar un huevo batido a toda la mezcla y unir muy bien. Salpimentar a gusto y empezar a formar las croquetas.

Croquetas de atún y avena paso 3

paso 3

Luego de formar las croquetas pasarlas por huevo batido y la avena restante, para darle un toque crujiente. Hornear 8 min por lado a 200 °C o freír en aceite de Canola muy caliente por 6 minutos. Acompañar con ensaladas

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