Conduce con habas verdes y ricotta
de
8 recetas
Cuscús de garbanzos y curry
ingredientes
personas
3
Pimientos rojos
1 unidad
Pimientos amarillos
1 unidad
Calabacín
2 unidad
Berenjenas
1 unidad
Cuscús
160 gramos
Garbanzos
250 gramos
Sale
1 cucharita
Curry en polvo
2 cucharitas
Aceite de oliva virgen extra
3 cucharitas
platos únicos de Italia
Cuscús de garbanzos y curry
Cuscús de garbanzos y curry
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
¡Picante, veraniego y sabroso! Plato ligero individual
preparación
paso 1
Cortar las verduras en cubos o tiras.
paso 2
Ponga un poco de aceite en una sartén (wok si desea usar menos aceite). Saltee primero los pimientos, luego (después de unos minutos), la berenjena y finalmente los calabacines.
paso 3
Especias al gusto con curry y sal
paso 4
Mientras tanto, prepare el cuco precocido siguiendo las instrucciones de la caja.
paso 5
Una vez que las verduras estén cocidas, agrega el cuscús a la sartén. Sazone con sal, curry y aceite según el gusto.
paso 6
Si desea un cuscús más ligero, no agregue aceite cuando rehidrate el cuscús precocinado o cuando combine todos los ingredientes en una sartén, pero agregue un poco de caldo de verduras y luego deje que se mezcle un poco más.
