Cheesecake tropicale con cavolfiore
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El buñuelo con harina de castañas, peras y confitada
ingredientes
personas
6
Fruta confitada
70 gramos
Peras
2 unidad
Levadura para dulces
1 unidad
Aceite de maíz
120 gramos
Agua
130 gramos
Huevos
3 unidad
Azúcar de caña
140 gramos
Harina de trigo tipo 00
100 gramos
Harina de castañas
150 gramos
postres de Italia
El buñuelo con harina de castañas, peras y confitada
El buñuelo con harina de castañas, peras y confitada
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una deliciosa rosquilla, con aromas de otoño, la harina de castaña es ottima.l'assenza de mantequilla y un poco de azúcar, por lo que es muy ligero.
preparación
paso 1
Preparar las peras, peladas, sin corazón y cortadas en trozos de tamaño mediano, que dejan un parte.In los huevos con el azúcar a gran velocidad durante unos minutos montados planetario, para obtener una mezcla espumosa e hinchada.
paso 2
Añadir un poco a la vez que el aceite y el agua, disminuyendo la velocidad. Añadir la harina de castaña y luego el farina00 con toda la levadura de paquetes para dolci.Lavorate todavía durante aproximadamente un minuto.
paso 3
Una mano unidos confitada (I eligió los naranja) y las peras cortadas previamente y mezclar bien con una cuchara de madera o una espátula de cocina.
paso 4
Girar siempre antes de que el horno de convección a 180 grados, con mantequilla la cacerola con un diámetro de 22 cm (utilicé la rosquilla con forma), la harina y verter la mezcla.
paso 5
Hornear durante 40 minutos, hacer la prueba de palillo para comprobar que esté seco. Retirar del horno, dejar enfriar y desmoldar.
paso 6
Se puede almacenar bajo una campana de cristal durante unos días y si usted quiere espolvorear con azúcar en polvo.
