Crostini con tzatziki y cerezas
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ensalada agridulce con alcachofas
ingredientes
personas
1
Achicoria roja
1 taza
Lechuga
30 gramos
Alcaucil
1 unidad
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Semillas de girasol, sin sal
1 cuchara
Pasas de uva, blancas y rojas
20 gramos
Levadura en escamas
1 cuchara
Limones
1 mitad
Sal marina integral
a gusto
acompañamientos de Italia
ensalada agridulce con alcachofas
ensalada agridulce con alcachofas
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Gran plato o aperitivo, pero esta ensalada es perfecta como dijo el almuerzo para llevar directo en Milán! tal vez añadiendo el atún o jamón.
preparación
paso 1
Pelar las ensaladas elegidos, se corta en trozos y lavar bien con la ayuda de una ensalada centrífuga, a fin de eliminar el exceso de agua.
paso 2
Limpiar las alcachofas, cortar en rodajas y sumergirse en un recipiente con agua fría acidulada con jugo de limón.
paso 3
Componer ahora la olla: en un recipiente reclinada las hojas de ensalada, entonces las rodajas de alcachofa - secados con papel de cocina -, levadura nutricional, pasas, semillas de girasol.
paso 4
Se sazona con sal y aceite.
