Conduce con habas verdes y ricotta
entradas de Italia
Ensalada de calamar y camarón.
Ensalada de calamar y camarón.
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Receta sencilla con sólo dos tipos de peces, de modo rápido y perfecto para el verano.
preparación
paso 1
Limpiar los calamares removiendo las entrañas, los ojos y los huesos. Lavarlos y cortarlos en rondas
paso 2
Shell los camarones y eliminar el intestino tirando suavemente de alambre. Hervir agua con vinagre y hervir el calamar durante 4-5 minutos, no más.
paso 3
Cuando esté cocido, agregar los camarones y hervir 1 minuto solo. Escurrir y reservar.
paso 4
Cortar los tomates en cuatro, lavar el cohete. Hacer la salsa cerrando el aceite con el zumo de limón, sal y pimienta y perejil picado.
paso 5
Con este calamar con sabor a vestirse y camarones, mezclar bien. Añadir los tomates y servido sobre una cama de cohetes.