humus de garbanzo y nachos integrales
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Ensalada de coliflor
ingredientes
personas
4
Coliflor
1 unidad
Limones
2 unidad
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharitas
Ajo
1 diente
Cilantro
1 taza
Sal yodada
2 pizcas
platos únicos de Chile
Ensalada de coliflor
Ensalada de coliflor
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Una manera de comer coliflor donde puedes aprovechar todos sus nutrientes al comerlas crudas
preparación
paso 1
Lavar coliflor y rayar
paso 2
Exprimir los limones sobre la coliflor rayada! Agregar perejil, ajo, aceite y sal, revolver unas 20 veces mínimo! Así los ingredientes se hacen amigos!
paso 3
Lista para servir como ensalada también puede ser entrada colocando aceitunas sobre una hoja de lechuga y algo más según el gusto de los comensales!
