
Piadina con hinojo y el salmón con ensalada
segundo plato de Italia
filete de salmón con costra de pistachos
filete de salmón con costra de pistachos
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
filete de salmón con costra de pistachos
pistachos Tuffa en agua hirviendo durante unos minutos para que adquieran un color verde brillante.
De esta manera también se puede quitar fácilmente las pieles frotando ligeramente.
Picar finamente con unos granos de pimienta rosa.
Obtener los filetes de salmón, spennellali con un poco de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal y colocarlos en una bandeja forrada con papel pergamino.
Cubra con el pistacho picado y pimienta rosa, presionando ligeramente, y cocinar en un horno precalentado a 200 ° C durante 7-8 minutos.
La Junta. Escaldar los pistachos durante unos minutos para hacer su color más vivo y brillante.