tallarines con salsa fresca multicolor
15 recetas
Friggitelli relleno con la carne
ingredientes
personas
4
Pimientos friggitelli
500 gramos
Carne molida de res
400 gramos
Cebollas
1 mitad
Vino blanco
1 vaso
Huevos
2 unidad
Pan rallado
a gusto
Sal yodada
a gusto
Pimienta
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
segundo plato de Italia
Friggitelli relleno con la carne
Friggitelli relleno con la carne
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Receta fácil de preparar excelentes friggitelli rellenas
preparación
paso 1
Para esta receta necesita por lo menos 8 friggitelli edad suficiente para ser llenados con la salsa de carne. Lavar y cortar las restantes unidades drenados a partir de semillas en pequeños cubos.
paso 2
En una sartén bastante grande freír la cebolla en dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra y añadir los cubitos friggitelli. Cocer durante 10-15 minutos, añadiendo medio vaso de agua.
paso 3
Añadir la sal y la pimienta picada y revuelva en el vino blanco durante unos 30 minutos. Dejar enfriar la salsa y medio frullarne con el mezclador.
paso 4
Añadir la salsa a los huevos y tres cucharadas de pan rallado si la mezcla se vuelve demasiado líquido se unen a otras migajas de pan: consistencia debe ser que para hacer las albóndigas.
paso 5
Lavar y escurrir las semillas 8 friggitelli, teniendo cuidado de no romperlos! Rellenarlos con la mezcla de carne y sellar con una capa de pan rallado no los llene demasiado, se hincha el llenado y sale!
paso 6
En una bandeja de aceite ligeramente cepillado lugar friggitelli, añadir una pizca de sal y hornear a 180 grados durante unos 25 minutos, dándoles vuelta de vez en cuando.
