Napolitano carnaval lasaña
10 recetas
Frittata con hierbas
ingredientes
personas
4
Sal yodada
a gusto
Pimienta
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Piñones secos
100 gramos
Harina de trigo tipo 00
1 cuchara
Cebollón
2 unidad
Perejil
3 cucharas
Cilantro
1 taza
Huevos
4 unidad
segundo plato de Italia
Frittata con hierbas
Frittata con hierbas
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Es una solución ideal para una segunda y una cena ligera, con un poco de ensalada y pan. O se puede hacer el aperitivo para una cena con amigos! Muy rápido!
preparación
paso 1
Comprobar y lavar las hierbas y cebollas de primavera. Calentar en un sartén con aceite de oliva virgen extra de aceite y rehogar la cebolla durante unos 5 minutos. En otra sartén, ligeramente tostadas los piñones.
paso 2
En un bol batir los huevos y añadir la harina, sal, pimienta, hierbas aromáticas, las cebollas cocidas ahora y piñones.
paso 3
Verter todo en la misma sartén donde cebollas fritas y cocinar durante 15 minutos, teniendo cuidado de dar vuelta la tortilla cuando se dore por un lado.
paso 4
Transferirlo en un plato y cortar en trozos. Buen provecho!
