tallarines con salsa fresca multicolor
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Frittata de puerros
ingredientes
personas
1
Huevos
2 unidad
Puerro
1 unidad
Leche entera
2 cucharas
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
platos únicos de Italia
Frittata de puerros
Frittata de puerros
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una tortilla con un sabor fuerte, gran base para añadir ningún condimento.
preparación
paso 1
Cortar el puerro en rodajas finas y cocinar con un poco de aceite. Trabajar los huevos con la leche, la sal y la pimienta.
paso 2
Añadir el puerro y la transferencia de todo en una sartén ligeramente engrasada. Cocer la frittata durante 7-10 minutos con una tapa a fuego lento, girar y continuar la cocción sin tapa y servir.
