Tarta con crema de chocolate y fresas
19 recetas
galletas de mantequilla de cacao sin mantequilla
ingredientes
personas
6
Harina de trigo tipo 00
300 gramos
Azúcar blanca
130 gramos
Cacao amargo
30 gramos
Aceite de girasol
120 ml
Huevo, yema
60 gramos
Agua
3 cucharas
postres de Italia
galletas de mantequilla de cacao sin mantequilla
galletas de mantequilla de cacao sin mantequilla
lista en
1 hora 45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Galletas de mantequilla con tartas de chocolate sin mantequilla
preparación
paso 1
Añadir los huevos con el azúcar y revuelva vigorosamente con un batidor hasta que esté espumoso, añadir el aceite hasta que se quede en su totalidad.
paso 2
En un bol mezclar la harina con el polvo de hornear y el cacao en polvo tamizada previamente.
paso 3
Se vierte la mezcla obtenida en la mezcla de huevo, azúcar y aceite y amasar con las manos hasta que los ingredientes no se mezclan a fondo, añadir 3/4 cucharadas de agua y la transferencia de la masa sobre una base de
paso 4
Una vez obtenida una masa compacta y homogénea, tener una forma rectangular, cubierta con papel de aluminio y dejar reposar en la nevera durante al menos una hora
paso 5
Para cocinar rollo de una hoja de papel de pergamino en el centro y llenar con los granos y hornear durante 20 minutos a 200 °
paso 6
Después de la primera fase de cocción, quitar los granos y continuar durante 15 minutos más a 200 grados
