
croquetas de pescado con azafrán
primer plato de Italia - Puglia
guiso de verza con patatas y azafrán
guiso de verza con patatas y azafrán
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Winter plato por excelencia, así como un plato de acompañamiento de preparar. Buena y saludable
Desechar las hojas exteriores de la col, retire el núcleo, cortada en trozos y de lavado
cebolla blanca de oro en una sartén con lados altos, con aceite
Añadir las patatas, peladas, lavados y cortados en cubos pequeños
Añadir la col cortada
Preparar, por su parte, 6 dl de caldo caliente en el que se han disuelto 1 sobre de azafrán
Verter el caldo en la olla y, posiblemente, añadir la sal
Tapar y cocer a fuego lento durante unos veinte minutos
Sazonar con un poco de aceite de oliva, perejil picado y pimienta molida negro
Buon Appetito!