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35

compartes en

Hamburguesas de leguminosas

ingredientes

personas

2

Alubias precocidas en lata

200 gramos

Lentejas cocidas

200 gramos

Harina de maíz Morado

1 taza

Cipolla

1 unidad

Limones

1 unidad

Harina integral

2 cucharas

Perejil

4 ramitas

Paprica dulce

1 pizca

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Sal marina integral

2 pizcas

Pimienta

1 pizca

segundo plato de Italia

Hamburguesas de leguminosas

Hamburguesas de leguminosas

vegano con gluten rico en hierro rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Hamburguesas de leguminosas

Complete con vegetales, acompañado con pan integral o galletas o papas si no sirve el primero.

Hamburguesas de leguminosas paso 1

paso 1

Saltee la cebolla picada en 1 cucharada de aceite, luego agregue los frijoles y las lentejas bien escurridos y enjuagados, mezcle con el jugo de limón, sal y pimienta al gusto y cocine durante aproximadamente 6-7 minutos.

Hamburguesas de leguminosas paso 2

paso 2

Mezcle las verduras, el perejil, el pimentón y la harina semi integral, luego cree 4 hamburguesas con esta mezcla y mézclelas con la harina de maíz.

Hamburguesas de leguminosas paso 3

paso 3

Cocina las hamburguesas en el aceite de oliva restante durante aproximadamente 3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y sirve en la mesa.

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