Conduce con habas verdes y ricotta
de
108 recetas
Huevos con aguacate y queso feta
ingredientes
personas
2
Aguacate
25 gramos
Feta
30 gramos
Tomate cereza
3 unidad
Jugo de limón
1 cucharita
Sale
a gusto
Pimienta
a gusto
Vinagre blanco
1 cucharita
Huevos
2 unidad
Pan de molde
2 lonjas
Canónigo
20 gramos
platos únicos de mundo
Huevos con aguacate y queso feta
Huevos con aguacate y queso feta
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Excelente tanto como un desayuno sabroso y como un almuerzo rápido.
preparación
paso 1
Coloque el aguacate en una batidora pequeña y mezcle. Móntelo en un bol y agregue el queso feta, los tomates cherry (cortados en cubitos), el jugo de limón, la sal y la pimienta y mezcle todos los ingredientes.
paso 2
Llene una olla con agua hasta que alcance 8 cm de profundidad. Agregue el vinagre y deje hervir a fuego medio, luego reduzca el fuego a medio-bajo. El agua debería hervir a fuego lento.
paso 3
Rompa el huevo en el agua y cocínelo durante 2-3 minutos para obtener una yema semidura o de 3 a 4 minutos para una yema inmóvil. Retire los huevos con una espumadera y déjelos escurrir sobre una toalla de papel.
paso 4
En este punto, brinda el pan a tu gusto.
paso 5
Para servir, ponga la tostada sobre dos platos para servir y cubra el pan con la ensalada, el aguacate y el queso feta y los huevos.
