Scaccia patatas y cebollas
30 recetas
Las frijoleras
ingredientes
personas
3
Sal Himalaya
a gusto
Orégano
1 cucharita
Ají en frasco
1 gramo
Cilantro
25 gramos
Espinaca
150 gramos
Cebollas
1 mitad
Pimientos amarillos
1 mitad
Semillas de cáñamo peladas
1 cuchara
Semillas de Chia
1 cucharita
Copos de avena
1 taza
Alubias negras, porotos negros
1 taza
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
platos únicos de México
Las frijoleras
Las frijoleras
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Tortitas a base de frijol, avena y verduras.
preparación
paso 1
Ya tener cocidos los frijoles (porotos) negros.
paso 2
Lavar, desinfectar y picar finamente todas las verduras.
paso 3
Procesar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla bien integrada y moldeable. Tomar pequeñas porciones, poner sobre papel encerado, cubrir con otro pedazo de papel, y aplanar para obtener nuestra tortita.
paso 4
Precalentar un sartén con una cucharada de aceite de oliva. Dorar por ambos lados.
