Mejillones Marinados
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mejillones salpicado de tomates
ingredientes
personas
4
Mejillones
1000 gramos
Tomatitos
10 unidad
Ajo
3 dientes
Perejil
1 ramita
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Pimienta
a gusto
segundo plato de Italia
mejillones salpicado de tomates
mejillones salpicado de tomates
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Los mejillones salpicados con tomate es un plato muy sencillo de preparar, pero igual de sabroso y delicioso! Es un plato que se puede servir en la mesa como aperitivo o como plato principal; en cualquier caso será un éxito!
preparación
paso 1
Comience lavando bien las conchas de los mejillones y retirar el filamento que se encuentra al lado de la cáscara, precisamente tirando a lo largo del propio casco.
paso 2
Ponga los mejillones en un lugar cacerola grande, añadir los tomates cortados en dos, los dientes de ajo y toda limpian, un generoso chorro de aceite, perejil picado y un montón de pimienta negro.
paso 3
Agitar rápidamente para distribuir la salsa y encender la estufa a fuego medio, cubriendo la sartén con una tapa (pero deje un poco de espacio para dejar salir el vapor).
paso 4
Cocinar unos minutos, revolviendo ocasionalmente. Cuando todos los mejillones se han abierto, los mejillones salpicado de tomates cherry estarán listos!
paso 5
Servir con una tostada.
