Bacalao Picante Al Horno
segundo plato de Italia
Bacalao Con Garbanzos.
Bacalao Con Garbanzos.
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
¿Garbanzos avanzados en la nevera y no tengo idea a mano para consumirlos? El bacalao con los garbanzos fue un momento de lazardo, una manera de saborear de forma alternativa un famoso y común pescado blanco.
preparación
paso 1
Descongele los filetes de bacalao unas horas antes de usarlos.
paso 2
Corte la mitad de los calabacines en trozos y colóquelos en la sartén con un poco de agua. Mientras tanto, sazona el bacalao descongelado con una pizca de sal. Después de cinco minutos, agregue el pescado al calabacín y agregue un poco de chile.
paso 3
Escurrir los garbanzos y enjuagar con agua corriente. El bacalao se debe cocinar unos diez minutos con calabacines (todo depende del tamaño y el grosor del filete). Casi cocidos, añadir los garbanzos y la sal.
paso 4
Cocine sin tapa por unos minutos más y sirva hirviendo con pan bruschetta.