Conduce con habas verdes y ricotta
Mezzelune di Farro, rellena de manzanas, pepitas de cacao y avellanas
ingredientes
personas
10
Harina de espelta
140 gramos
Leche de almendras
30 gramos
Huevos
1 unidad
Aceite de coco
1 cuchara
Levadura para dulces
1 cucharita
Sale
1 pizca
Manzanas
2 unidad
Jugo de limón
a gusto
Canela en polvo
a gusto
Agua
a gusto
Habas de chocolate
20 gramos
Nueces granuladas
20 gramos
postres de Italia
Mezzelune di Farro, rellena de manzanas, pepitas de cacao y avellanas
Mezzelune di Farro, rellena de manzanas, pepitas de cacao y avellanas
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Las manzanas hacen que todos los postres sean perfectos: ¡el aroma que invade la cocina es indescriptible!
preparación
paso 1
Para preparar la masa: en un bol tamizar la harina y agregar el resto de los ingredientes. Trabaja todo hasta que obtengas una masa suave y homogénea que se envuelve con un poco de película y se deja reposar durante aproximadamente media hora en la nevera.
paso 2
Después del tiempo necesario, enharine la superficie de trabajo en la que, con la ayuda de un rodillo, irá a extender la masa.
paso 3
Cepille la superficie con la bebida de almendra y doble los lados hacia el centro (repita la operación una segunda vez). Después de 15 minutos, extienda la masa de la que va a obtener los moldes (use una coppapasta o una taza).
paso 4
Rellene cada círculo con la salsa de manzana previamente preparada, las pepitas de cacao, las avellanas picadas y ciérrelas por la mitad (abundante y bien sellada). Cepille la superficie con otra bebida con almendras y una pizca de azúcar de coco (o canela).
paso 5
Hornee en horno precalentado a 180 grados durante 20/25 minutos.
