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compartes en

Millefeuille de pan carasau

ingredientes

personas

4

Pan carasau

3 pezzi

Calabacín

2 unidad

Tomatitos

250 gramos

Scamorza ahumada

150 gramos

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Sale

a gusto

Orégano

a gusto

segundo plato de Italia

Millefeuille de pan carasau

Millefeuille de pan carasau

vegetariano con gluten con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Millefeuille de pan carasau

La milhojas de pan de carasau es un flan realmente bueno y el relleno delicado está hecho con calabacín, tomates cherry y scamorza (prefiero la scamorza dulce) pero si lo desea, podemos preferir todas las verduras de temporada, siempre que sean rápidas, excelentes como segundo plato vegetariano, pero también como guarnición o aperitivo

Millefeuille de pan carasau paso 1

paso 1

Hacer el milhojas de pan carasau es rápido y fácil. Una hora antes de la composición, lavamos el calabacín y los tomates, los cortamos en rodajas finas y los dejamos macerar en dos tazones diferentes con sal, pimienta, orégano y un chorrito de aceite.

Millefeuille de pan carasau paso 2

paso 2

Luego tomamos un molde para hornear, foderiamola con papel de hornear mojado, exprimido y ligeramente engrasado.

Millefeuille de pan carasau paso 3

paso 3

Así que hagamos una capa de pan carasau, espolvoréamos unas gotas de agua fría, ahora tenemos una capa de calabacín, luego una de tomates cherry y una de scamorza, cubrimos con otro pan carasau y hacemos otra capa de la misma manera.

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Millefeuille de pan carasau paso 4

paso 4

He hecho tres capas que tienen el grosor perfecto. Acabamos con la única cobertura de calabacín, tomate y scamorza.

Millefeuille de pan carasau paso 5

paso 5

Rociar con un poco de aceite. Ahora cubrimos la bandeja con una hoja de papel de aluminio y horneamos a 200 grados en un horno precalentado. Después de unos 10 minutos, retiramos el papel y continuamos durante otros 10 minutos para tener una deliciosa corteza al aire libre.

Millefeuille de pan carasau paso 6

paso 6

Solo tenemos que batir, dejar enfriar y servir.

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