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compartes en

Pacchero al pesto de pistacho y camarones

ingredientes

personas

4

Paccheri

350 gramos

Langostino mediterráneo

650 gramos

Pistachos, sin sal

100 gramos

Vino blanco

1/2 vaso

Ajo

1 diente

primer plato de Italia

Pacchero al pesto de pistacho y camarones

Pacchero al pesto de pistacho y camarones

con gluten con pescado con nueces con marisco rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pacchero al pesto de pistacho y camarones

Pistacho y camarones, un matrimonio perfecto

Pacchero al pesto de pistacho y camarones paso 1

paso 1

Preparar pesto de pistacho. Si usted no tiene un mortero, se puede utilizar la licuadora. Use aproximadamente 90 g de pistachos, añadir el aceite a su gusto, y unas gotas de agua.

Pacchero al pesto de pistacho y camarones paso 2

paso 2

El pesto de pistacho es un poco más seco que el de albahaca. Por lo tanto el aceite de su elección.

Pacchero al pesto de pistacho y camarones paso 3

paso 3

Blanch los camarones y shell privale.

Pacchero al pesto de pistacho y camarones paso 4

paso 4

En una sartén grande, freír aceite y ajo. Añadir las gambas y vino luego blanco.

Pacchero al pesto de pistacho y camarones paso 5

paso 5

Mientras tanto, preparar la masa.

Pacchero al pesto de pistacho y camarones paso 6

paso 6

Una cocción al dente, incorpora la masa en la sartén y añadir un poco de agua de cocción para terminar de cocinar. Añadir pesto y mezclar bien. Si está seca, siempre se puede añadir agua de la cocción.

Pacchero al pesto de pistacho y camarones paso 7

paso 7

Añadir el resto de los pocos pistachos directamente en la olla, y un poco de aceite. ¡Buen provecho

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