Conduce con habas verdes y ricotta
platos únicos de Italia
Pan y frijoles al horno
Pan y frijoles al horno
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una receta sencilla y sabrosa de mi tradición familiar
preparación
paso 1
Por un lado, la cebolla finamente picada y dejar que se dore con el aceite de oliva virgen extra en la vasija untegame, teniendo cuidado de colocarlo en una dispersión de llama.
paso 2
En este punto, añadir las judías cocidas, una pizca de sal y agua.
paso 3
En cuanto a las dosis de agua puede ser sólo indicativas, ya que depende de la dureza del pan, que inicialmente debe ser cubierto por el agua.
paso 4
Tan pronto como el agua se vierte burbujas en el interior del pan cortado estrictamente rancio en cubos y agradable de espesor llama medio-bajo con un revuelo cuchara de madera muy suavemente.
paso 5
El recién será suave y el agua completamente absorbida está listo para ser probado.