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compartes en

Pan y parmesano

ingredientes

personas

6

Harina de trigo duro

500 gramos

Levadura de cerveza fresca

10 gramos

Agua

250 ml

Aceite de semillas de maíz

10 gramos

Sale

1 cucharita

Parmesano

500 gramos

Parmesano rallado

30 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

platos únicos de Italia - Sicilia

Pan y parmesano

Pan y parmesano

vegetariano con gluten con lactosa rico en calcio rico en fósforo

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pan y parmesano

Retrocedamos un poco en el tiempo

Pan y parmesano paso 1

paso 1

La masa: poner la harina en un bol Desmenuzar la levadura Verter el agua tibia y hacer una primera masa

Pan y parmesano paso 2

paso 2

Agregue sal y aceite, trabaje hasta obtener una pasta suave y homogénea. Cúbralo y déjelo reposar durante 1 hora

Pan y parmesano paso 3

paso 3

Parmesano: córtalo en trozos y si lo desea, también puede dejar la corteza

Pan y parmesano paso 4

paso 4

La masa: de la masa de levadura, forma 3 palitos. Harina una masa y cada masa. Tira una hoja delgada.

Pan y parmesano paso 5

paso 5

En cada hoja, distribuya el queso parmesano en trozos. Espolvorea el rallado. Espolvorear con aceite de oliva virgen extra Tomar un colgajo y enrollar la masa sobre sí mismo

Pan y parmesano paso 6

paso 6

En la sartén: coloque los rollos de hojaldre sobre ella. Espolvoree un poco más de aceite sobre ella

Pan y parmesano paso 7

paso 7

En el horno: precalentarlo a 180 ° Hornear durante 35/40 minutos

Pan y parmesano paso 8

paso 8

En la mesa: corte cada rollo de masa en pedazos y sirva

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