Conduce con habas verdes y ricotta
platos únicos de Italia - Sicilia
Pan y parmesano
Pan y parmesano
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Retrocedamos un poco en el tiempo
preparación
paso 1
La masa: poner la harina en un bol Desmenuzar la levadura Verter el agua tibia y hacer una primera masa
paso 2
Agregue sal y aceite, trabaje hasta obtener una pasta suave y homogénea. Cúbralo y déjelo reposar durante 1 hora
paso 3
Parmesano: córtalo en trozos y si lo desea, también puede dejar la corteza
paso 4
La masa: de la masa de levadura, forma 3 palitos. Harina una masa y cada masa. Tira una hoja delgada.
paso 5
En cada hoja, distribuya el queso parmesano en trozos. Espolvorea el rallado. Espolvorear con aceite de oliva virgen extra Tomar un colgajo y enrollar la masa sobre sí mismo
paso 6
En la sartén: coloque los rollos de hojaldre sobre ella. Espolvoree un poco más de aceite sobre ella
paso 7
En el horno: precalentarlo a 180 ° Hornear durante 35/40 minutos
paso 8
En la mesa: corte cada rollo de masa en pedazos y sirva