Panqueques integrales con manzana y canela
postres de Norte América
pancakes integrales de las cerezas
pancakes integrales de las cerezas
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Estas tortitas están llenas con un montón de sabor - cerezas, leche de almendras, canela - y nutritiva - todos los beneficios de la harina de trigo integral y los ácidos grasos omega-3 a partir de semillas de lino - y son perfectos para el desayuno o almuerzo.
preparación
paso 1
En un bol, mezclar la harina de trigo, polvo de hornear, la canela y una pizca de sal. Ponga a un lado.
paso 2
En otro recipiente, mezclar el huevo lino y leche de almendras. Añadir esta mezcla a los ingredientes secos, y agitar hasta que esté suave. No mezclar demasiado. Añadir las cerezas y las cuartas partes incorporadas.
paso 3
Calentar una sartén a fuego medio-bajo y el cepillo con aceite de coco. Se agita la mezcla ligeramente, y verter dos cucharadas de mezcla en el molde. Cocine durante 2-3 minutos hasta que formen pequeños
paso 4
Cocinar el otro lado durante 1-2 minutos, o hasta que estén dorados.
paso 5
Servir las crepes con salsa de cerezas.
paso 6
Para la salsa: Mezclar el almidón de maíz con medio una cucharadita de agua.
paso 7
En una cacerola pequeña, agregar la cerezas, agua y llevar a ebullición a fuego medio-alto. Cocine durante 3 minutos, luego bajar el fuego a bajo y hervir a fuego lento durante 5 minutos.
paso 8
Traer de vuelta a hervir, añadir la harina y cocinar hasta que la salsa espese.
paso 9
Nota: Si usted no es vegetariano, sólo puede utilizar un huevo real. Puede preparar el huevo lino anoche.
paso 10
Preparar la salsa y cocinar los panqueques: a ahorrar tiempo y la salsa estará listo con sus panqueques.
paso 11
Mis panqueques son lo suficientemente pequeños. Siéntase libre de hacerlos más grandes si lo desea.