11

compartes en

Pasta integrale fatta in casa

ingredientes

personas

16

Harina integral

700 gramos

Harina de centeno

300 gramos

Agua

500 ml

Sale

2 pizcas

primer plato de Italia

Pasta integrale fatta in casa

Pasta integrale fatta in casa

vegano con gluten

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Pasta integrale fatta in casa

Pasta integrale fatta in casa senza uova

Pasta integrale fatta in casa paso 1

paso 1

Impastare tutti gli ingredienti, aggiungendo l'acqua un poco alla volta

Pasta integrale fatta in casa paso 2

paso 2

Far riposare l'impasto, avvolto nella pellicola, per un'ora

Pasta integrale fatta in casa paso 3

paso 3

Con l'aiuto di un tirapasta creare le sfoglie dello spessore desiderato e fare le tagliatelle

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