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compartes en

Pastelitos de tiramisú!

ingredientes

personas

2

Manteca, mantequilla

60 gramos

Azúcar blanca

60 gramos

Harina de trigo tipo 00

60 gramos

Yogurt entero

60 gramos

Huevo, clara

1 unidad

Bicarbonato

1 gramo

Levadura para dulces

1 gramo

Mascarpone

200 gramos

Café espresso

1 taza de café

Azúcar blanca

50 gramos

Aroma vainilla

1 gramo

postres de mundo

Pastelitos de tiramisú!

Pastelitos de tiramisú!

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastelitos de tiramisú!

¡Rricetta recicla claras de huevo! Y también es perfecto para aquellos que tienen que alimentar a algunas personas, porque obtendremos cuatro pasteles ligeros y esponjosos.

Pastelitos de tiramisú! paso 1

paso 1

Primero, trabajamos la mantequilla suave con azúcar, ayudamos con el batidor o con una cuchara de madera, hasta obtener una mezcla ligera.

Pastelitos de tiramisú! paso 2

paso 2

En este punto agregue la clara de huevo y el yogur, revolviendo con una cuchara. Incorporamos la harina tamizada con las levaduras, trabajando hasta que se incorpore.

Pastelitos de tiramisú! paso 3

paso 3

Usualmente uso un pelador de helado para llenar las tazas, pero también dos cucharadas son perfectas (una para tomar la masa y la otra para limpiar la primera).

Pastelitos de tiramisú! paso 4

paso 4

Divida la mezcla entre las cuatro tazas y hornee en un horno caliente a 190 grados durante 15 minutos. Verifique la cocción con un palillo de dientes.

Pastelitos de tiramisú! paso 5

paso 5

Para el glaseado, trabajamos el mascarpone con azúcar en un tazón grande, usando un batidor o una cuchara de madera, agregamos la vainilla y transferimos la mezcla en el saco a poche con el pico.

Pastelitos de tiramisú! paso 6

paso 6

Deje que las hamburguesas se enfríen por completo antes de taladrar agujeros con un palillo de dientes y rociar con el café correcto.

Pastelitos de tiramisú! paso 7

paso 7

Seguí el clásico, dibujando un círculo comenzando desde el exterior y moviéndome hacia el centro, creando así una hermosa cúpula. Coloque el chocolate en la parte superior y déjelo en la nevera durante al menos 30 minutos, ¡antes de servir!

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