Rebanadas de calabaza al horno
acompañamientos de Italia - Piemonte
Papas arenosas al horno
Papas arenosas al horno
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Mi madre siempre preparó esta versión de papas al horno, y cada vez es siempre un salto en el corazón ... Deliciosas papas arenosas al horno para aperitivos o acompañamientos, que disfrutan los adultos y especialmente los niños.
preparación
paso 1
Lave y enjuague bien las papas con agua y bicarbonato de sodio. Mi versión es con la cáscara, por eso este lavado. Son las papas nuevas que cultivó mi abuelo, así que confío en que se las coman con la piel.
paso 2
Una vez que se haya lavado bien y haya eliminado toda la tierra, córtelas para pegarlas (durante mucho tiempo, en cuatro)
paso 3
Coloque en una bandeja para hornear con papel especial y sazone con las especias, el romero y la salvia picada con la media luna. Agregue sal, aceite y dos cucharadas de pan rallado
paso 4
Hornee a 200 grados durante 30 minutos y listo, listo para probar algunas salsas juntas o incluso comer así