4

compartes en

Pavo salteado con calabacín en tamari y salsa de soja

ingredientes

personas

6

Cipolla

1/2 unidad

Pechuga de pavo

5 lonjas

Caldo vegetal

50 ml

Tamari, variedad de salsa de soja

2 cucharas

Salsa de soja

2 cucharas

Sale

1 pizca

Calabacín

5 unidad

Aceite de oliva virgen extra

1 cucharita

platos únicos de Italia - Piemonte

Pavo salteado con calabacín en tamari y salsa de soja

Pavo salteado con calabacín en tamari y salsa de soja

con carne fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pavo salteado con calabacín en tamari y salsa de soja

Un plato sabroso pero ligero que combina perfectamente con cuscús o arroz basmati.

Pavo salteado con calabacín en tamari y salsa de soja paso 1

paso 1

Seca la mitad de una cebolla picada, con una cucharadita de aceite, en una sartén con bordes altos.

Pavo salteado con calabacín en tamari y salsa de soja paso 2

paso 2

Corta las rodajas de pechuga de pavo, en tiras o cubos, y agrégalas a la cebolla para que se doren con cuidado.

Pavo salteado con calabacín en tamari y salsa de soja paso 3

paso 3

Corta los calabacines en espaguetis finos, luego agrégalos al pollo.

Pavo salteado con calabacín en tamari y salsa de soja paso 4

paso 4

Rocíe con el caldo y cocine durante unos diez minutos, agregando sal solo después de agregar la salsa de tamari y la salsa de soja, para evitar que sea demasiado salada. Una pizca de nuez moscada, dejando cocinar unos minutos más.

Pavo salteado con calabacín en tamari y salsa de soja paso 5

paso 5

Sirva en una cama de cuscús, arroz basmati o solo.

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