Conduce con habas verdes y ricotta
de
132 recetas
Penne con judías verdes y queso de cabra
ingredientes
personas
2
Penne rigate
140 gramos
Alubias verdes
300 gramos
Queso caprino
100 gramos
Ajo
1 diente
Parmesano rallado
2 cucharas
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Pimienta
1 pizca
Sale
1 pizca
platos únicos de Italia
Penne con judías verdes y queso de cabra
Penne con judías verdes y queso de cabra
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Gusto y energia
preparación
paso 1
Monda y hierva los ejotes en agua con sal durante 10 minutos Scholali, manteniendo el agua de cocción, y córtelos en trozos.
paso 2
Hierva la pasta en el agua de las judías verdes y mientras tanto, trabaje la cabra con una pizca de sal y pimienta en un tazón, agregando unas cucharadas de agua para cocinar la pasta.
paso 3
En una sartén, saltee los frijoles con el aceite y el ajo, luego agregue la pasta escurrida al dente, saltee por 2 minutos, retire el ajo y sazone con la crema de cabra. Servir espolvoreado con queso parmesano.
paso 4
En ausencia de cabra puedes usar el clásico Filadelfia.
