Conduce con habas verdes y ricotta
primer plato de Italia
Penne con tomates secos y tomates cherry.
Penne con tomates secos y tomates cherry.
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Muy pocos ingredientes para un primer plato con aromas y colores típicos del Mediterráneo.
preparación
paso 1
Lavar los tomates en agua fría. Hervirlos en un poco de agua durante unos minutos, pelarlos y privarlos de las semillas. Enjuague los tomates secos, sumérjalos en agua caliente y manténgalos en blanco durante aproximadamente 4/5 minutos.
paso 2
Cortar los tomates en trozos y escurrir. Caliente una sartén y dore la cebolla en una cucharada de aceite (si lo desea, puede agregar un poco de chile). Agregue los tomates, un poco de agua y cocine por unos 10 minutos.
paso 3
Cocinar la pasta Cuando los tomates estén blandos, escurra la pasta y revuelva todo en la sartén, agregando agua para cocinar si es necesario. Terminar el plato con cáscara de limón, sal, pimienta y aceite crudo. Servir y degustar.
