Conduce con habas verdes y ricotta
12 recetas
Pesto de calabaza
ingredientes
personas
4
Ricota de oveja
250 gramos
Pimientos rojos
1 unidad
Cipolla
1 unidad
Sale
2 pizcas
Queso pecorino romano
30 gramos
Ají en polvo
1 pizca
Tomates perita
5 unidad
salsas de Italia - Calabria
Pesto de calabaza
Pesto de calabaza
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Este es un pesto típico de mi zona. Es excelente con cualquier tipo de pasta. Puedes prepararlo primero y congelarlo. Me encanta y toma muy poco tiempo.
preparación
paso 1
Lavar y picar la cebolla y la pimienta. Poner todo en una sartén con sal y aceite y un vaso de agua caliente.
paso 2
Deja el corazón hasta que el agua se haya evaporado completamente. Poner todo en una licuadora y mezclar bien.
paso 3
Agregue el queso ricotta, el chile, el queso pecorino y sazone con sal. El pesto esta listo
