Conduce con habas verdes y ricotta
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Pizzette sfoglia!
ingredientes
personas
4
Hojaldre
400 gramos
Pulpa de tomate
100 gramos
Alcaparras
1 cuchara
Orégano
1 cucharita
Sale
a gusto
Fontina
100 gramos
Huevos
1 unidad
entradas de Italia - Sardegna
Pizzette sfoglia!
Pizzette sfoglia!
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
¡El bocadillo favorito de Cagliari!
preparación
paso 1
Cortamos el queso en cubos, sazonamos la salsa con sal y orégano y abrimos la masa de hojaldre. Estire y corte los círculos con el coppapasta de 9 cm.
paso 2
Organizamos los círculos obtenidos en la sartén forrada con papel de pergamino, sazonamos con una cucharadita de montón, tres o cuatro cubos de queso, 2 alcaparras y si utilizamos las anchoas, cepillamos los bordes con el huevo batido.
paso 3
Cerramos bien los bordes con un pequeño círculo de masa, presionando los bordes para sellar y crear un círculo más pequeño con el coppadot de medida más pequeña (mis 7 cm), sin cortar la masa, solo tenemos que dejar una marca. Pincelar con el huevo.
paso 4
Sería ideal cocinarlos en un horno ventilado a 200 ° durante aproximadamente 10 minutos, si no lo tiene en un horno estático a 190 ° para dorar. Son desmenuzables, deliciosos, ideales para buffets o para una cena diferente, ¡o incluso para un refrigerio!
