magdalenas con calabacín salados y mousse de jamón
de
20 recetas
plumcake salada
ingredientes
personas
6
Harina de trigo tipo 00
350 gramos
Huevo, clara
6 unidad
Leche parcialmente descremada
2 vasos
Aceite de oliva virgen extra
1 taza de café
Parmesano rallado
40 gramos
Jamón crudo
200 gramos
Galbanino
100 gramos
Levadura para hornear, polvo para hornear
1 cucharita
Sal yodada
1 pizca
Pimienta
a gusto
panadería de Italia
plumcake salada
plumcake salada
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Tenía las claras de huevo avanzada y he experimentado esta ciruela salado del jamón y queso!
preparación
paso 1
En primer lugar trabajar las claras de huevo con una batidora y añadir el aceite y la leche poco a poco. La mezcla debe ser espumosa y firme
paso 2
Añadir la harina, el queso parmesano, el polvo de hornear, el jamón y el queso en cubos, una pizca de sal y pimienta. Agitar los ingredientes suavemente con una cuchara
paso 3
Verter en molde con mantequilla pre y hornear a 180 ° durante 45 minutos
