Plumcake sabroso con acelgas
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Plumcake salado con calabacín y zanahorias
ingredientes
personas
8
Harina de garbanzos
50 gramos
Calabacín
3 unidad
Zanahorias
2 unidad
Harina sin gluten para pan y leudados
150 gramos
Huevos
3 unidad
Lievito istantaneo per torte salate
1 unidad
Aceite de semillas de maíz
60 gramos
Leche de soja
70 gramos
Sale
1 pizca
Menta fresca
3 hojas
platos únicos de Italia
Plumcake salado con calabacín y zanahorias
Plumcake salado con calabacín y zanahorias
lista en
55 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Plumcake sin gluten suave con verduras y harina de garbanzo, simple, rápido, perfecto para un buffet, delicioso cálido, pero también a temperatura ambiente.
preparación
paso 1
Lave las verduras, pele las zanahorias, quite las flores del calabacín y póngalas a un lado. Con un rallador con agujeros grandes ralla todas las verduras.
paso 2
En un tazón, bata los huevos con una pizca de sal con una batidora eléctrica, luego agrega el aceite y luego la leche. Mezcle bien y agregue la harina y el polvo de hornear. Continúa ensamblando por unos minutos.
paso 3
A continuación, agregue las verduras ralladas, la menta picada y mezcle bien con una cuchara.
paso 4
Cubra un molde de ciruela con papel de hornear, llénelo con la mezcla preparada y coloque las flores abiertas en la superficie. Hornee en el horno caliente durante 35/40 minutos a 180 grados.
