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compartes en

Pollo in agro dolce

ingredientes

personas

4

Pernil, tuto de pollo

1 chilo

Zanahorias

4 unidad

Cebollas

2 unidad

Vinagre blanco

1 vaso

Azúcar blanca

1 cuchara

Aceite de oliva virgen extra

un po'

Sale

2 pizcas

segundo plato de Italia - Puglia

Pollo in agro dolce

Pollo in agro dolce

con carne fuente de Vit. grupo B rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Pollo in agro dolce

Piatto succulento e invitante di facile preparazione che può essere servito con contorno di piselli. Buonissimo!

Pollo in agro dolce paso 1

paso 1

Tagliare le cipolle e le carote a piccoli cubettie cuoceteli col l' olio in una padella

Pollo in agro dolce paso 2

paso 2

Togliere la pelle delle cosce di pollo e farle rosolare con la cipolla e le carote

Pollo in agro dolce paso 3

paso 3

Mettere il coperchio alla padella e cuocere a fiamma al minimo lentamente

Pollo in agro dolce paso 4

paso 4

A fine cottura aggiungere l' aceto e lo zucchero e fare insaporire a pentola scoperta

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