tallarines con salsa fresca multicolor
de
16 recetas
Albóndigas guisadas con papas y zanahorias
ingredientes
personas
1
Carne molida de res
150 gramos
Huevos
1 unidad
Pecorino grattuggiato
1 cuchara
Grana Padano rallado
1 cuchara
Spezie
1 cucharita
Pan rallado
1 cuchara
Papas
1 unidad
Zanahorias
2 unidad
Cipolla
1 mitad
Sal yodada
2 cucharitas
segundo plato de Italia - Sicilia
Albóndigas guisadas con papas y zanahorias
Albóndigas guisadas con papas y zanahorias
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Plato sencillo y ligero para un almuerzo a base de carbohidratos y proteínas genuinas.
preparación
paso 1
Lave y corte las papas, las zanahorias y la cebolla ...
paso 2
Tome un tazón e inserte la carne picada, los quesos rallados, el huevo, las migas de pan, la sal y las especias.
paso 3
Mezcla todo y crea las albóndigas con tus manos
paso 4
Mientras tanto, ponga las verduras en la cacerola junto con una cucharadita de sal y dos vasos de agua ... Agregue también 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra y cocine durante unos minutos a fuego medio.
paso 5
Agregue las albóndigas al caldo con las verduras anteriores mientras cocina
paso 6
Déjalo cocinar por media hora a fuego lento
paso 7
Tan pronto como las verduras estén blandas y las albóndigas estén cocidas, apáguelo y déjelo con la tapa puesta por 5 minutos
paso 8
Servir caliente y saborear
