pantalones cortos fritos
8 recetas
queso naan
ingredientes
personas
1
Harina de trigo tipo 00
150 gramos
Levadura de cerveza seca
5 gramos
Aceite de oliva
1 cuchara
Yogurt Yomo blanco entero
30 gramos
Questo untable Philadelphia, queso crema
50 gramos
Sal yodada
1 pizca
panadería de India
queso naan
queso naan
lista en
1 hora 40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El naan y un tipo de pan muy popular en la India y el Medio Oriente, donde, tradicionalmente, se cocina en un horno de barro llamada. Tandoor. Es un pan ligero, suave y elástico, ideal, con verduras y platos principales.
preparación
paso 1
En un bol, la harina, el polvo para hornear y la sal mezclar.
paso 2
Añadir el aceite, yogurt y una cucharada de agua caliente, lo suficiente para obtener una mezcla homogénea y suave.
paso 3
Amasar durante al menos diez minutos, a continuación, envolver la masa obtenida en un paño y se deja reposar en un lugar caliente durante 1 hora por lo general ponerlo en el horno, o al lado de un radiador
paso 4
Reanudando el impacto con levadura, se divide en dos partes y, con la ayuda de un rodillo, extienda cada pieza para formar un disco delgado.
paso 5
Poner en el centro de cada disco 2 cucharadas de Filadelfia, a continuación, cierre el disco en sí doblando los extremos hacia el centro con el fin de cubrir perfectamente el queso.
paso 6
Repasar un rodillo sobre cada disco para ensancharlo y delgada, con cuidado de no romper el récord y verter relleno de queso.
paso 7
Engrasar una sartén y, cuando esté caliente, cocer el pan de queso 2 minutos por cada lado.
paso 8
Servir caliente.
