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compartes en

remolacha spatzle con taleggio fondue de queso y frutos secos

ingredientes

personas

3

Pimienta negra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Nueces frescas

15 unidad

Queso taleggio

200 gramos

Queso rallado

60 gramos

Leche entera

90 gramos

Huevos

2 unidad

Remolacha, Betarraga

200 gramos

Harina de trigo tipo 00

250 gramos

primer plato de Italia

remolacha spatzle con taleggio fondue de queso y frutos secos

remolacha spatzle con taleggio fondue de queso y frutos secos

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces rico en hierro rico en calcio rico en potasio

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

remolacha spatzle con taleggio fondue de queso y frutos secos

spatzle colores a partir de remolacha con una deliciosa salsa cremosa taleggiosa

remolacha spatzle con taleggio fondue de queso y frutos secos paso 1

paso 1

Primero CHOP en una remolacha batidora (con Thermomix Vel 7 durante 20 segundos). Mezclar la harina, los huevos, 80 ml de leche y el queso rallado. Mezclar bien (con Thermomix Vel 3 40/2).

remolacha spatzle con taleggio fondue de queso y frutos secos paso 2

paso 2

La masa no debe ser demasiado espesa ni demasiado delgada. Deje que la masa descanso de 30 minutos.

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remolacha spatzle con taleggio fondue de queso y frutos secos paso 3

paso 3

Mientras tanto, hervir agua con sal y aparte preparar el condimento: shell las tuercas y mientras tanto fundir el queso en una sartén con 10 ml de leche, para crear una salsa cremosa

remolacha spatzle con taleggio fondue de queso y frutos secos paso 4

paso 4

Cuando el agua hierva, cocer la spatzle con la herramienta lapposito, cuando se suben a la superficie estará lista para ser descargada por una espumadera y sumergirse en la crema de queso Taleggio.

remolacha spatzle con taleggio fondue de queso y frutos secos paso 5

paso 5

Servir, espolvoreado con pimienta negro y las nueces picadas en trozos muy

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