Copos de nieve con la levadura
postres de Italia - Emilia-Romagna
requesón suave con salsa de cerezas
requesón suave con salsa de cerezas
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un delicioso budín que puede ser disfrutado tanto merienda después de la cena el postre.
preparación
paso 1
Poner al fuego el azúcar granulada y las cerezas deshuesadas cortadas por la mitad y cocer durante 10 minutos, luego dejar enfriar por completo.
paso 2
Mientras tanto, batir el azúcar y crema de hielo. Pasar la ricotta a través de un tamiz fino y añadirlo a la crema batida suavemente, ayudando con un batidor para incorporar aire.
paso 3
cerezas puré hasta obtener una salsa suave.
paso 4
medio Spread de la mezcla de ricotta en el vidrio monodosis 6, añadir la salsa de cerezas y todavía ricotta.
paso 5
Decorar la superficie con láminas de almendras y copos de chocolate negro.