El arroz y la coliflor flan
21 recetas
Riccardo fortuna
ingredientes
personas
4
Coliflor
600 gramos
Salsa blanca UHT
400 gramos
Parmesano rallado
60 gramos
acompañamientos de Italia
Riccardo fortuna
Riccardo fortuna
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Coliflor gratinada, cuando la salud se une al gusto (y es amor a primera vista). Porque a veces se necesita algo vegetariano, un acompañamiento abundante o una forma alternativa de comer coliflor. Básicamente se trata de hacer una coliflor y pasarla en un horno gratinado con abundante salsa bechamel. Así que no te preocupes, es fácil y sin dolor. El secreto para ahorrar energía es hacer la salsa de coliflor hervida y estarás sincronizado al minuto. Así que no hay excusas y ve y echa un vistazo a Receta Della Bechamel Made? Bueno, podemos proceder.
preparación
paso 1
Limpie, enjuague y hierva la coliflor durante unos 15 minutos en agua con sal.
paso 2
en paralelo, prepare el bechamel de acuerdo con la receta en el enlace de arriba.
paso 3
Ponga un poco de aceite para engrasar un molde para hornear, coloque la coliflor encima con la parte superior hacia arriba, una pizca de pimienta y vierta una generosa salsa bechamel como si fuera su última comida. Espolvorea todo con el queso parmesano.
paso 4
Hornee en horno precalentado a 180 grados durante al menos 10 minutos. Después de este tiempo, si la corteza no le satisface, cocine durante 5 minutos en modo parrilla.
