Aparitivos 17 ingredientes
primer plato de Italia - Sicilia
Rigatoni con atún y calabacín
Rigatoni con atún y calabacín
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Este es uno de esos platos que favorito absoluto: sabrosa y fácil de hacer con ingredientes simples y baja en calorías. Si usted está buscando una luz plana pero sabroso rigatoni con el atún y el calabacín hacer por usted! Ellos son excelentes también comerse fríos por lo que son ideales para un picnic o para schiscetta para llevar a la oficina.
preparación
paso 1
Lavar el calabacín y seco y, después de retirar los extremos, cortado en rodajas. En una cacerola, derretir el aceite y el diente de ajo anchoas picadas.
paso 2
Añadir el calabacín y se fríen, revolviendo con frecuencia, entonces deglaze con el vino. Combine el agua con los cubos de caldo de verduras y cocine por 5 minutos.
paso 3
Mientras tanto drenar el atún y agregarlo a la salsa, por lo que el sabor tan sólo un par de minutos y luego se apaga el fuego.
paso 4
Hervir la rigatoni y luego drenar al dente, manteniendo un lado un cucharón de agua de la cocción.
paso 5
Mientras tanto drenar el atún y añadir a la salsa: no cocinar durante 2 minutos y luego retirar del fuego.
paso 6
Añadir la pasta a la salsa y agitar vigorosamente, y si es necesario, el agua de la pasta. Añadir un puñado de cebollino picado y servir.