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compartes en

Arroz negro con zanahorias en crema.

ingredientes

personas

2

Arroz negro

120 gramos

Zanahorias

4 unidad

Puerro

3 lonjas

Ajo

2 dientes

Perejil

a gusto

Sale

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharitas

Cúrcuma

a gusto

Pimienta en grano

a gusto

Mayorana deshidratada

a gusto

Crema vegetal para cocina, sin gluten

4 cucharas

Curry en polvo

1 cucharita

primer plato de Italia

Arroz negro con zanahorias en crema.

Arroz negro con zanahorias en crema.

vegano rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Arroz negro con zanahorias en crema.

Para un almuerzo ligero pero muy sabroso!

Arroz negro con zanahorias en crema. paso 1

paso 1

Cocer el arroz negro en agua hirviendo durante veinte minutos.

Arroz negro con zanahorias en crema. paso 2

paso 2

Mientras tanto, fríe el puerro y el ajo con dos cucharaditas de aceite de oliva virgen extra. Después, guiso con un poco de agua.

Arroz negro con zanahorias en crema. paso 3

paso 3

Cortar las zanahorias en rodajas y agregarlas al puerro guisado y el ajo. Añadir el perejil, la mejorana y una pizca de sal. Añadir un poco de agua para cocinar el arroz si es necesario. Cuando estén cocidas agregar un poco de cúrcuma y pimienta, mezclar bien.

Arroz negro con zanahorias en crema. paso 4

paso 4

Tomar la mitad de las zanahorias cocidas y mezclarlas con la crema de verduras y el curry. Los que quedaron mezclados con arroz negro en su lugar.

Arroz negro con zanahorias en crema. paso 5

paso 5

Primero sirva el arroz con zanahorias y luego sazone con la crema de zanahorias y curry, al gusto. Disfruta tu comida!

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