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compartes en

Risotto con arándanos y queso ahumado

ingredientes

personas

4

Arroz carnaroli

320 gramos

Vino blanco

1 vaso

Chalote

1 unidad

Arándanos

200 gramos

Scamorza ahumada

200 gramos

Caldo vegetal

a gusto

Manteca, mantequilla

20 gramos

primer plato de Italia

Risotto con arándanos y queso ahumado

Risotto con arándanos y queso ahumado

vegetariano con lactosa rico en calcio

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Risotto con arándanos y queso ahumado

Refinada primer plato con sabores fuertes.

Risotto con arándanos y queso ahumado paso 1

paso 1

En una cacerola poner las chalotas picadas con un poco de mantequilla.

Risotto con arándanos y queso ahumado paso 2

paso 2

Dejar que los alevines y añadir los arándanos.

Risotto con arándanos y queso ahumado paso 3

paso 3

Añadir el arroz y deglaze con el vino blanco.

Risotto con arándanos y queso ahumado paso 4

paso 4

Añadir poco a poco el caldo hasta que esté cocido.

Risotto con arándanos y queso ahumado paso 5

paso 5

Trocea el queso ahumado.

Risotto con arándanos y queso ahumado paso 6

paso 6

Una vez cocido, mezclar el risotto con mantequilla y queso ahumado.

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