Risotto con fresas
primer plato de Italia
Risotto con arándanos y queso ahumado
Risotto con arándanos y queso ahumado
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Refinada primer plato con sabores fuertes.
preparación
paso 1
En una cacerola poner las chalotas picadas con un poco de mantequilla.
paso 2
Dejar que los alevines y añadir los arándanos.
paso 3
Añadir el arroz y deglaze con el vino blanco.
paso 4
Añadir poco a poco el caldo hasta que esté cocido.
paso 5
Trocea el queso ahumado.
paso 6
Una vez cocido, mezclar el risotto con mantequilla y queso ahumado.