22

compartes en

Risotto con la col

ingredientes

personas

2

Arroz integral, grano largo

160 gramos

Repollo blanco

200 gramos

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Sal yodada

1 pizca

Pimienta negra

a gusto

Cebollas

1 mitad

Vino blanco

1 taza de café

primer plato de mundo

Risotto con la col

Risotto con la col

vegano fuente de Vit. C con grasas saludables

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Risotto con la col

Delicada pero sabroso, un risotto a ser descubierto.

Risotto con la col paso 1

paso 1

Cortar el repollo en trozos pequeños y hervir 4-5 minutos en agua, el tiempo justo para hacerlo marchitan hirviendo.

Risotto con la col paso 2

paso 2

En una sartén poner a calentar el aceite con la cebolla picada borretana. Cuando sfrigge agregar el repollo, scolandolo sin tirar el agua de cocción, y cocinar con sal y pimienta.

placeholder step

sponsor del autor

Risotto con la col paso 3

paso 3

Añadir el arroz y pan tostado durante unos minutos, a continuación, añadir el vino. Dejar cocer hasta que el vino se haya evaporado por completo.

Risotto con la col paso 4

paso 4

Continuar la cocción el arroz mediante la adición de agua al cocinar la col.

Risotto con la col paso 5

paso 5

Cuando se cocina, el sabor y añadir la sal.

Loading pic