8

compartes en

Risotto y los higos

ingredientes

personas

4

Arroz Roma

10 cucharas

Caldo vegetal

1 litro

Manteca, mantequilla

1 nuez

Parmesano rallado

4 cucharas

Sal yodada

a gusto

Higos

4 unidad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Cebollas

1 mitad

primer plato de Italia

Risotto y los higos

Risotto y los higos

vegetariano con lactosa

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Risotto y los higos

Una forma rápida y fácil de usar una fruta que en lo personal quiero mucho

Risotto y los higos paso 1

paso 1

saltear la cebolla con un poco de aceite de Evo

Risotto y los higos paso 2

paso 2

añadir el arroz y hacer tostadas roma

Risotto y los higos paso 3

paso 3

añadir lentamente el caldo de verduras preparado previamente, usando una cuchara

Risotto y los higos paso 4

paso 4

cocinar el arroz y revuelva en el queso parmesano y la mantequilla

Risotto y los higos paso 5

paso 5

agregar sal si es necesario (recordemos que el higo es muy dulce)

Risotto y los higos paso 6

paso 6

decorar con un puré de higos preparado gracias a una batidora de inmersión y decorar

Risotto y los higos paso 7

paso 7

¡Buen provecho

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